O Vinho para Risotto foi elaborado especialmente para agregar mais qualidade e sabor às suas receitas, conferindo a qualquer versão do prato mais equilíbrio, cremosidade e um toque especialmente sofisticado. A indicação de uso é de aproximadamente 100ml de vinho para risotto para cada xícara de arroz (Carnarolli/Arbório)

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O Vinho Merlot Luiz Argenta Terroir XXVII é uma representação autêntica da excelência brasileira na vitivinicultura. Produzido em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, pela premiada vinícola Luiz Argenta, este tinto seco revela todo o potencial da uva Merlot cultivada em terroirs de altitude, com influência climática ideal para vinhos de alta qualidade.

Elegante e expressivo, este rótulo oferece uma experiência complexa e equilibrada, combinando aromas envolventes com um paladar macio e persistente.

CARACTERÍSTICAS:

• Tipo de Uva: Merlot

• Região de Origem: Flores da Cunha – Serra Gaúcha, Brasil

• Classificação: Seco

• Teor Alcoólico: 13%

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Potencial de Guarda: 5 a 8 anos

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Vermelho rubi profundo, com brilho límpido.

• Olfativo: Aromas elegantes de frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja e toques de baunilha, café e especiarias finas.

• Gustativo: Taninos sedosos, acidez equilibrada, corpo médio e final longo com notas de fruta e leve toque amadeirado.

HARMONIZAÇÃO:

Ideal com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, risotos de funghi, queijos de média cura e pratos da alta gastronomia. Um vinho pensado para momentos especiais à mesa.

O Vinho Cabernet Sauvignon Monte Paschoal 750ml é uma escolha certeira para quem busca um tinto equilibrado, com boa estrutura e ótimo custo-benefício. Produzido na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vitivinícolas do Brasil, esse rótulo expressa a força e a elegância da uva Cabernet Sauvignon em uma versão acessível e versátil.

Com taninos suaves e notas de frutas maduras, é ideal para o consumo cotidiano ou para acompanhar uma refeição especial.

CARACTERÍSTICAS:

• Uva: Cabernet Sauvignon

• Região de Origem: Serra Gaúcha, Brasil

• Classificação: Seco

• Teor Alcoólico: 12%

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Potencial de Guarda: Pronto para consumo, mas pode evoluir por até 2 anos

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.

• Olfativo: Aromas de frutas escuras como ameixa, amora e cassis, com toques sutis de especiarias.

• Gustativo: Corpo médio, taninos macios e final persistente com notas frutadas.

HARMONIZAÇÃO:

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Um vinho versátil que combina com diferentes momentos e refeições.

O Vinho Sweet Red Monte Paschoal 750ml é uma ótima pedida para quem aprecia vinhos tintos leves, adocicados e fáceis de beber. Produzido na Serra Gaúcha, região reconhecida pela excelência na vitivinicultura brasileira, este vinho traz um perfil jovem e frutado, ideal para momentos descontraídos.

Feito a partir de um blend equilibrado de uvas tintas, oferece doçura suave, aromas agradáveis e um paladar que agrada desde iniciantes até apreciadores de rótulos suaves.

CARACTERÍSTICAS:

• Tipo de Uva: Blend de uvas tintas selecionadas

• Região de Origem: Serra Gaúcha, Brasil

• Classificação: Suave

• Teor Alcoólico: 10,5%

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

• Potencial de Guarda: Consumo jovem

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Vermelho rubi brilhante e límpido.

• Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, com notas florais.

• Gustativo: Levemente doce, com taninos suaves, acidez equilibrada e final fresco.

HARMONIZAÇÃO:

Vai muito bem com pizzas, massas leves, carnes brancas grelhadas, pratos agridoces, canapés e queijos suaves. Perfeito também para happy hours e encontros descontraídos.

O Vinho Fino Rosé Seco Taípa da Vinícola Pericó é uma expressão elegante e refrescante das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, produzido na região da Serra Catarinense, em São Joaquim, Brasil. Este vinho é conhecido por sua qualidade e tradição.

CARACTERÍSTICAS:

• Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
• Região de Origem: Serra Catarinense, São Joaquim, Brasil
• Classificação: Rosé Seco
• Teor Alcoólico: 12,8%
• Volume: 750ml

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Coloração rosa salmão claro e brilhante.
• Olfativo: Aromas finos, complexos e delicados com notas de frutas vermelhas, como amora e morango, além de um toque floral de rosas e leve toque de baunilha originado da breve passagem em carvalho novo francês.
• Gustativo: Em boca, apresenta corpo leve, é perfumado e remete a frutas como cerejas e morangos, com acidez rica, envolvente, mineralidade e permanência no fim de boca.

HARMONIZAÇÃO:

Ideal para acompanhar caldeirada de frutos do mar, queijos de textura cremosa, saladas com folhas e frutas em molhos de iogurte, nata azeda ou em redução balsâmica.

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O Vinho Fino Branco Seco Jovem Sauvignon Blanc L.A. 750ml é uma expressão elegante e refrescante da uva Sauvignon Blanc, produzido pela renomada vinícola Luiz Argenta na região da Serra Gaúcha, Brasil. Este vinho é conhecido por sua frescura e equilíbrio, resultando em uma experiência gustativa única.

CARACTERÍSTICAS:

• Uvas: 100% Sauvignon Blanc
• Região de Origem: Serra Gaúcha, Brasil
• Classificação: Branco Seco
• Teor Alcoólico: 12,7%
• Volume: 750ml
• Envelhecimento: Sem passagem por barrica

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Coloração amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados
• Olfativo: Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como maracujá, pêssego, mamão e fruta-pinha
• Gustativo: Elegante, jovem e refrescante, com boa acidez e persistência

HARMONIZAÇÃO:

Ideal para acompanhar carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa.

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O Vinho Fino Branco Seco Pinot Grigio Freixenet 750ml é uma expressão elegante e refrescante da uva Pinot Grigio, produzido pela renomada vinícola Freixenet na região de Garda, Itália. Este vinho é conhecido por sua qualidade e tradição.

CARACTERÍSTICAS:

• Uvas: 100% Pinot Grigio
• Região de Origem: Garda, Itália
• Classificação: Branco Seco
• Teor Alcoólico: 11,5%
• Volume: 750ml
• Denominação de Origem: D.O.C. Garda

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.
• Olfativo: Aromas sutis e elegantes, revelando notas delicadas de frutas cítricas, como limão siciliano e grapefruit, combinadas com toques florais e nuances minerais.
• Gustativo: No paladar, apresenta notas de frutas maduras, boa mineralidade e frescor, combinando com seu toque floral e boa persistência

HARMONIZAÇÃO:

Ideal para acompanhar antepastos, burrata, saladas com frutas frescas, frutos do mar, peixes, sushi e pratos vegetarianos