ESPUMANTE CAVA ROSÉ BRUT FREIXENET 200ML

O Espumante Cava Rosé Brut Freixenet é uma expressão de elegância e sofisticação, ideal para celebrações e momentos especiais. Produzido na região de Sant Sadurní d’Anoia, na Catalunha, Espanha, este espumante é elaborado com as variedades de uvas Trepat e Garnacha, garantindo um sabor único e autêntico.

CARACTERÍSTICAS:

• Uvas: Trepat e Garnacha
• Região de Origem: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha, Espanha
• Classificação: Brut (9 g/l de açúcar)
• Teor Alcoólico: 12%
• Volume: 200ml
• Temperatura de Serviço: 8 a 10 °C
• Potencial de Guarda: Até 10 anos

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Visual: Coloração rosé intensa e brilhante, com borbulhas abundantes formando uma bela coroa.
• Olfativo: Aromas florais com notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, além de especiarias.
• Gustativo: Grande frescor e leveza, com notas de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada, proporcionando um final agradável e refrescante.

VINIFICAÇÃO:

• Método: Champenoise (tradicional)
• Primeira Fermentação: Realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C.
• Segunda Fermentação: Ocorre na garrafa, com um período de autólise de 10 a 15 meses.

HARMONIZAÇÕES:

Versátil para acompanhar uma grande variedade de pratos, desde entradas leves e refrescantes até pratos principais como massas, risotos, peixes e sobremesas.