VINHO FINO BRANCO SECO CHARDONNAY MONTE PASCHOAL 250ML

Chardonnay versátil, a intensidade aparece na sua complexidade aromática, o intrigante nos aromas maduros que as melhores uvas conseguem alcançar e o marcante no paladar equilibrado que nos envolve em uma bela experiência sensorial.

CARACTERÍSTICAS

• Terroir: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
• Grau alcoólico: 12 % vol.
• Tipo de uva: Chardonnay
• Fermentação: Aço inox com controle de temperatura
• Barrica: Amadurecimento breve – 30 % do vinho por 6 meses

HARMONIZAÇÃO

Pratos leves feitos a partir de peixes e frutos do mar. Massas de molho branco. Carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos. Temperatura ideal de serviço entre 8 e 10°C.

• Visual: Brilhante, denso e amarelo palha.
• Aromas: Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco.
• Paladar: Paladar refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.